《中國楚菜大典》集中了我省各方面精銳力量編輯出版的《中國楚菜大典》,將是一部文化厚重,資料翔實,集權(quán)威性、實用性、資料性、知識性為一體的典籍,是外界了解湖北省餐飲行業(yè)的一扇“窗口”,是湖北省烹飪行業(yè)從業(yè)人員的從業(yè)指南。
大隨國的廚師們拿出了32道隨州菜,而且當(dāng)街展示,讓隨州市民一飽眼福!這也是曾侯鐘磬聯(lián)合隨廚?家宴推出的"文化+餐飲",具有地域特色的隨城味道。
曾侯編鐘春卷煎
曾侯鐘磬出品的鹿鶴與四足方鼎
編鐘、鹿鶴主題菜品引來不少食客
編鐘造型的“曾國養(yǎng)顏桃花淚”
編鐘魚
隨州泡泡青
隨州如此多嬌
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企業(yè)創(chuàng)始人張華珍女士,時任隨州市博物館副館長。1978年參加“曾侯乙墓考古發(fā)掘”,負(fù)責(zé)曾侯乙編鐘、編磬及其出土文物的發(fā)掘和修復(fù)研究工作。
企業(yè)創(chuàng)始人項紹清先生,隨州擂鼓墩文物管理處管理員,先后被認(rèn)定為:湖北省民間工藝大師、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,青銅編鐘“一鐘雙音“校音技藝國家專利發(fā)明人,國家《編鐘》樂器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定專家。
全國最專業(yè)復(fù)仿制曾侯乙編鐘、編磬文化產(chǎn)品的企業(yè);
全國唯一指定的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地;
全國第一家鐘磬產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;
國家“編鐘”樂器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位;
歡迎廣大客戶來隨州市曾侯乙編鐘編磬文化有限公司的“大師工作室”、“旗艦專賣店”、“生產(chǎn)基地”(湖北省文化產(chǎn)業(yè)示范基地)實地考察、商談合作、選購產(chǎn)品。我們秉承“專業(yè)、專注、專心”的原則,為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!